NATURE GREEN FARM
南投曾先生因為家人的健康,所以想要自己種菜自己吃,但礙於技術上的困擾無法突破,在網路上收尋且多方比較後,最後選擇了我們,請我們協助建設魚菜共生系統。
系統目前運轉順利,家人吃菜吃的開心,健康也安心。
準備時間
10分
烹飪時間
15分鐘
份量
1人份
難易程度
簡單
1.木耳 3 大片
2.紅蘿蔔 適量
3.鴻喜菇 1/2 包
4.蒜頭 適量
5.鹽巴 少許
1.木耳洗淨切絲、紅蘿蔔去皮切絲、鴻喜菇去蒂頭撥散備用。
2.取一平底鍋,蒜頭爆香、紅蘿蔔炒軟、鴻喜菇乾炒香至出水,最後加入木耳稍微翻炒,蓋上鍋蓋悶煮2-3分。
3.起鍋前加點鹽巴調味,完成!